用愛烹調，為生命留下最美的餘韻
我是個 #家庭主婦，也是一名 #癌症患者。經歷多次化療與電療後，病情仍未見好轉，當醫學中心的醫師建議我轉入 #安寧病房 時，我的內心充滿了不甘與抗拒。難道，我的生命真的只能這樣畫下句點嗎？
來到屏東基督教醫院時，醫師似乎一眼就看穿了我的掙扎。他對我說：「妳不妨先去看看安寧病房，再決定。」於是，那一天，我靜靜地坐在病房的客廳裡，感受著這個空間的氛圍。沒有冰冷的消毒水味，沒有催促的腳步聲，取而代之的是溫暖的微笑、細心的照顧，還有病友與家人間的細語與笑聲。我心中原本的抗拒，悄悄鬆動了。
在這裡，醫護人員不僅細心照料我的身體，還關心我的心情與夢想。有一天，他們問我：「有什麼是妳一直想做的事？」我幾乎沒有思考，便脫口而出：「我想做菜給醫師吃！」這是我過去最熟悉、最喜愛的事，即使身體不如從前，我仍渴望用料理，為愛我的人做點什麼。
於是，一場溫馨的圓夢行動展開了。
我開始構思菜單——醃製 #泡菜牛肉捲、#炸蝦球、#綜合蔬菜沙拉捲、#特製濃湯、#芒果牛奶西米露、水果綜合盤……一想到這些美味的料理，我的心就雀躍不已。為了準備食材，我特地向醫師請假，在親友的陪伴下外出採買。那一天，我感受到久違的自由與快樂，就像回到了從前的時光。
活動當天，一大早，我和親友、安寧志工們便忙碌起來。洗菜、切菜、備料，我的體力有限，無法親手完成所有料理，但我仍努力示範，指導大家分工合作。當一盤盤用心烹調的佳餚擺滿桌面時，醫師驚訝地說：「原本還擔心妳體力不支，沒想到有這麼多人幫忙，讓妳順利完成心願。」
望著大家品嚐料理時滿足的笑容，我的心充滿感動與感恩。原來，即使生命來到最後一段旅程，我仍能用雙手為身邊的人帶來溫暖，為這段旅程增添美好回憶。
即使生命進入最後旅程，仍然能擁有尊嚴、愛與圓夢的機會。
屏基安寧病房，陪伴每一位病人，讓愛與希望不留遺憾。
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